Nous continuons à entendre parler de quelqu'un ou de l'autre étant intolérant au lactose ces jours-ci. Qu'est-ce que c'est exactement? Pour le dire simplement, l'intolérance au lactose n'est rien d'autre que l'incapacité à digérer le lactose, ou en d'autres termes du sucre primaire dans le lait et les produits laitiers. Cette intolérance conduit à des douleurs à l'estomac, au gaz, aux nausées, aux vomissements, à la diarrhée, aux flatulences et à d'autres problèmes gastro-intestinaux. La raison de l'intolérance au lactose est due à des niveaux insuffisants d'une enzyme appelée lactase, ce qui aide à décomposer le lactose, dans le corps. Les symptômes varient d'une personne à l'autre, en fonction de la capacité de production de la lactase de l'intestin grêle. Les raisons de ces conditions vont de la génétique aux problèmes digestifs tels que la maladie de Crohn, la maladie cœliaque, la colite ulcéreuse et la gastroentérite. On peut également développer une telle condition à n'importe quel stade de la vie lorsque l'intestin grêle commence à faire moins de lactase, mais l'intolérance au lactose est différente de l'allergie au lait, car elle est souvent confondue avec. Une allergie au lait n'est rien d'autre qu'une réaction excessive du système immunitaire avec les protéines du lait. La plupart des personnes intolérantes au lactose peuvent avoir de petites quantités de lactose sans aucun problème, contrairement à ceux qui sont allergiques au lait. Donc, ils n'ont pas besoin d'éviter complètement le lait et les produits laitiers. Le seuil de lactose, cependant, varie d'une personne à l'autre. Il y a des moyens naturels de vous aider à gérer l'intolérance au lactose.

1. Camomille

Camomille Le thé est également utile pour atténuer l'inconfort causé en raison de l'intolérance au lactose. Il neutralise essentiellement l'acide dans l'acide gastrique et réduit les ballonnements. De plus, il favorise simplement deux cuillères à café de fleurs de camomille séchées dans une tasse d'eau chaude. Avec un couvercle et laissez-leur s'appeler pendant quelques minutes. Passer plus tard et ajouter une cuillère de miel. Bien mélanger et consommer ce thé infusé à la camomille plusieurs fois par jour.

2. Fromage et yaourt

Beaucoup avec une intolérance au lactose peuvent manger des produits comme le yaourt et le fromage dur avec modération en raison de niveaux inférieurs de lactose dans ces produits. En fait, les produits laitiers complets ont généralement des quantités plus faibles de lactose par rapport aux variétés faibles en matières grasses et non gras. Essayez le yaourt probiotique avec des cultures vivantes. Les cultures bactériennes vivantes et actives aideront à décomposer le lactose et à soulager l'inconfort gastro-intestinal. Le yaourt glacé, cependant, peut ne pas être utile. Des fromages de chalet en gras et des fromages durs âgés peuvent également être eu.

3. Vinaigre de cidre de pomme

vinaigre de cidre de pomme SIDA dans la digestion, en particulier dans les étapes initiales. Mélanger 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme non filtré cru dans un verre d'eau. Buvez-le quotidiennement pendant au moins quelques semaines.

4. Gingembre

Gingembre On trouve couramment dans toutes les maisons et est un excellent remède pour faciliter les problèmes gastro-intestinaux causés par l'intolérance au lactose.Add 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé à une tasse d'eau bouillante. Laisser mijoter quelques minutes et filtrer la solution. Vous pouvez également y ajouter un peu de jus de citron et de miel. Buvez jusqu'à 3 tasses de thé au gingembre quotidiennement pour soulager les symptômes. Les produits milaires et laitiers sont une source majeure de plusieurs nutriments, en particulier le calcium, et la limitation de leur apport peut être préjudiciable à vos besoins nutritionnels. Faites des choix alimentaires intelligents dans votre alimentation pour compenser la perte. Mangez des grains entiers, des haricots, des lentilles, des légumes à feuilles vertes (comme les épinards, les collons et le brocoli), les produits de soja, la mélasse de strap noire, les noix et les graines, les fruits secs et les jus enrichie de calcium pour enrichir votre corps avec des vitamines essentielles, des minéraux et des acides gras. De plus, consultez votre médecin de prendre des suppléments de calcium et de vitamine D. De plus, vous pouvez opter pour des produits sans lactose ou réduits en lactose disponibles dans la plupart des supermarchés.

5. Substituts de lait

Le lait de coco, le lait de soja, le lait d'amande, le lait de riz, le lait d'avoine et le lait de chanvre sont quelques-uns des substituts. Pour commencer, ajoutez l'un de ceux-ci en remplacement de lait Dans vos puddings et autres produits de boulangerie afin de développer un goût.plus, commencez avec de petites quantités et optez pour le calcium et les laits de plantes en matière de vitamine D. Mais gardez à l'esprit que les options non laitières peuvent parfois causer des problèmes gastro-intestinaux car ils peuvent contenir de la gomme de guar (un additif alimentaire commun) pour ajouter l'épaisseur.