L'arthrite est une forme de maladie rhumatismale et est l'un des problèmes les plus courants à travers le monde. Cependant, la recherche suggère que les changements alimentaires peuvent aider à atténuer la douleur chronique associée à cette condition. Certains des aliments que vous devez inclure dans votre alimentation pour éviter et prévenir l'arthrite sont discutés ci-dessous.
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1. Grains entiers
Les grains entiers provoquent des niveaux inférieurs de protéine C-réactive (CRP) dans le sang. Le CRP est un marqueur de l'inflammation associé à de nombreuses maladies, ce qui est important étant la polyarthrite rhumatoïde. Les aliments comme la farine d'avoine, le riz brun et les céréales à grains entiers sont d'excellentes sources de grains entiers et prévenir la polyarthrite rhumatoïde.
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- Haricots
Les haricots sont remplis de fibres, un cofacteur essentiel pour de nombreux fonctionnaires sains du corps, et sont également une excellente source de protéines, ce qui est important pour la santé musculaire. Les haricots rouges, les haricots rénaux et les haricots pinto sont connus pour maintenir la polyarthrite rhumatoïde à distance.
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3. De l'ail
Des études ont montré que les personnes qui mangent régulièrement de l'ail montrent moins de signes d'arthrose précoce (OA). Le composé chimique du disulfure de diallyl trouvé dans l'ail aide à limiter les enzymes endommageant le cartilage et à soulager l'arthrose.
L'ail peut être consommé sous forme de capsule, cliquez ici en savoir plus
4. noix
Les noix sont riches en protéines, calcium, magnésium, zinc, vitamine E et acide alpha linolénique (ALA), ainsi que des protéines et des fibres. Pour l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde, les noix, les noix de pin, les pistaches et les amandes sont utiles.
Les noix sont nutritives et parfaites pour les collations, cliquez ici en savoir plus
- Huile d'olive
Les régimes riches en huile d'olive réduisent la douleur et la raideur chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde. Les propriétés anti-inflammatoires de l'huile d'olive sont attribuées à l'acide oléique, qui contient des polyphénols et des acides gras oméga-3, tous deux antioxydants.
L'huile d'olive est également bénéfique pour la peau, cliquez ici en savoir plus
- Légumes crucifères
Le brocoli, le chou-fleur, les germes de Bruxelles, le chou frisé, le bok choy et d'autres légumes crucifères dans le cadre de l'alimentation régulière se protégent contre le développement de l'arthrite. Parmi ceux-ci, le brocoli est évalué comme l'un des meilleurs aliments pour prévenir l'arthrite, car il est riche en vitamines K et C et en calcium. Il contient également un composé appelé sulforaphane, qui aide à prévenir ou à ralentir la progression de l'arthrose (OA).
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- Vitamine D
Les personnes qui consomment plus de vitamine D alimentaire ont un risque plus faible de développer une polyarthrite rhumatoïde et un risque réduit de progression de l'arthrose dans les genoux. Les poissons huileux, le tofu, les céréales enrichis et les produits laitiers contiennent naturellement de la vitamine D. L'une des meilleures façons est une promenade de 20 minutes au soleil stimulant la vitamine D.
La vitamine D est l'une des vitamines les plus importantes pour l'os, cliquez ici en savoir plus
- Vitamine C
La consommation de légumes et d'aliments riches en vitamine C tels que les pamplemousses et les limes réduit le risque de développer l'arthrite. Cette vitamine est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et de guérison. Dans la polyarthrite rhumatoïde et l'arthrose, elle empêche l'inflammation et aide à maintenir des articulations saines.
La vitamine C se tient également au froid et à la toux, cliquez ici en savoir plus
- Antioxydants
Les antioxydants tels que les anthocyanes, la bêta-cryptoxanthine, les polyphénols et l'épigallocatechine-3-gallate (EGCG) ont des implications positives sur les patients arthrites. Les anthocyanidines trouvées dans des aliments comme les cerises et aident à réduire l'inflammation. La bêta-cryptoxanthine est un puissant antioxydant de la famille des caroténoïdes est converti en vitamine A dans le corps et aide à prévenir l'arthrite. L'épigallocatechine-3-gallate (EGCG) bloque la production de molécules qui causent des lésions articulaires chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde (RA).
Le thé vert est très riche en antioxydants, cliquez ici en savoir plus
10. Acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 empêchent l'inflammation dans le corps et réduisent les symptômes associés à l'arthrite. On le trouve abondamment dans les poissons et les graines de lin, les noix et le soja (tofu ou édamame).
Les acides oméga sont également essentiels pour le fonctionnement sain du cœur, cliquez ici en savoir plus
11. Produits laitiers
Les produits laitiers faibles en gras, comme le lait, le yaourt et le fromage sont remplis de calcium et de vitamine D, qui améliorent la force osseuse. La vitamine D est essentielle pour l'absorption du calcium.
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Dans l'ensemble, il faut viser un régime riche en fruits, légumes, poissons, noix, légumineuses et huile d'olive pour prévenir l'arthrite et gérer l'inflammation et la douleur liées à l'arthrite.