Noix font partie de la famille des noix d'arbres qui comprend des noix de cajou, des noix du Brésil, des pacanes, des noix de pin, des noisettes et des pistaches. Il existe de nombreux avantages pour la santé associés à la famille des noix d'arbres. Les noix depuis les temps anciens sont associées à Avantages intellectuels. En effet Les noix sont également associées à plusieurs avantages pour la santé. Extraits d'huile De la noix est également utilisée dans la cuisine et comme base de médicaments et même dans l'aromathérapie.
Les noix ont plusieurs utilisations culinaires. Ceux-ci sont largement utilisés dans les articles de confiserie comme les cookies, les gâteaux et les bonbons. Noyer Les grains peuvent être consommés tels quels ou ils peuvent être rôtis et grillés. Les grains de noix écrasés sont utilisés dans les salades et les desserts. Ils peuvent également être utilisés pour faire du beurre de noix.
Que contiennent les noix et comment ces nutriments aident?
Les noix sont connues pour leurs avantages pour la santé en raison de leur contenu. Les noix sont une riche source de vitamines, minéraux, antioxydants et les nutriments essentiels pour une santé optimale.
Les noix sont riches en acides gras et sont une source de les acides gras omega-3 qui améliorent le profil lipidique du corps et présentent plusieurs avantages pour la santé.
Les antioxydants trouvés dans les noix sont uniques et très puissants. Il s'agit notamment de la quinine, du juglone, du tanin Tellimagrandin, du flavonol Morin. On pense que ces antioxydants sont si puissants et efficaces qu'ils peuvent aider à lutter contre toute maladie. Ceux-ci peuvent également empêcher les dommages au foie.
Les noix contiennent également des substances phyto chimiques comme Vitamine E, caroténoïdes, mélatonine. Tous ces composés renforcent le système immunitaire et aident à lutter contre des problèmes comme le cancer et de nombreuses maladies neurologiques.
Les noix sont riches en minéraux comme le cuivre, le manganèse, le potassium, le calcium, le fer, le magnésium, le sélénium, le zinc. Ces minéraux entiers contribuent à la croissance globale et au développement du corps et du cerveau de manière saine.
Les noix sont également riches en groupe complexe de vitamine B qui assure le fonctionnement sain du cerveau et du corps.
Avantages pour la santé des noix
Emballé de protéines, de graisses saines, de vitamines, de minéraux, de stérols végétaux et d'antioxydants, le roi des noix, présente des avantages uniques et plusieurs avantages pour la santé.
- Réduire le risque de cancer- Les noix aident à réduire le risque de cancers, y compris le cancer du sein et le cancer de la prostate. En effet, les noix contiennent des antioxydants ainsi que des nutriments anti-inflammatoires qui réduisent le risque d'inflammation chronique ainsi que le stress oxydatif chronique.
- Santé cardiaque améliorée- Les noix sont bénéfiques pour le cœur ainsi que pour le système circulatoire du corps. Les noix aident à contrôler les taux de cholestérol dans le corps, contribuant ainsi à la santé cardiaque. Les noix empêchent également une coagulation sanguine excessive et assure un flux de sang lisse dans tout le corps. Les acides gras oméga 3 aident à maintenir la tension artérielle en contrôle, affectant ainsi la santé cardiaque globale.
- Le contrôle du poids- Manger les noix augmente la satiété et une personne se sent pleine, ainsi les noix aident également à gérer et à contrôler le poids.
- Santé cérébrale améliorée- Les noix sont riches en plusieurs composés neuro-protecteurs comme le folate, la vitamine E, les graisses oméga 3 et la mélatonine. Les noix améliorent la santé du cerveau et augmentent le pouvoir du raisonnement inférentiel chez les jeunes adultes. Les antioxydants dans les noix améliorent les compétences cognitives et motrices et le fonctionnement et réduisent également le stress.
- Réduit le risque de diabète- Les noix sont bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Les antioxydants dans les noix améliorent le métabolisme et la consommation de graisse dans le corps, garantissant ainsi un niveau contrôlé de sucre dans le sang.
- Améliorer la santé reproductive des hommes- Les noix ont un impact bénéfique sur la fertilité de l'homme. Les noix améliorent la qualité des spermatozoïdes, y compris leur vitalité et leur motilité.
Comment consommer les noix?
La couche la plus externe de la noix a une saveur amère et la plupart des gens le retirent lors de la consommation de noix. Il est cependant recommandé de s'abstenir de retirer cette peau extérieure de la noix et de la consommer telle qu'elle est. En effet, quatre-vingt-dix pour cent des anti-oxydants se trouvent dans la peau de la noix. Les noix peuvent également être consommées en les trempant pendant la nuit, puis en déshydratant à basse température. Cela améliore la qualité des noix à mesure que le trempage diminue la teneur en inhibiteurs des enzymes et aux acides phytiques dans les noix.
Toutes les personnes soucieuses de la santé doivent grignoter une poignée de noix tous les jours pour obtenir des vitamines, des minéraux et des protéines en quantité suffisante pour que le corps fonctionne bien.