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La nouvelle année est le moment de la joie et des célébrations. Cela insuffle un sentiment d'espoir dans nos cœurs et nous offre une occasion de commencer les choses sur une ardoise propre. C'est le moment des résolutions et des réalisateurs, visant à améliorer notre vie et à gagner un peu à peu. Et l'une des parties intégrales de l'esprit du Nouvel An est la bonne nourriture, il n'y a aucun doute à ce sujet. Mais si vous pouviez faire des plats alléchants qui sont entièrement sains, ce serait génial, n'est-ce pas? Cette nouvelle année, essayez des recettes biologiques pour votre famille, ce qui aidera beaucoup à garder le corps et l'esprit en bonne santé et heureux. Voici six délicieux riz biologique Recettes qui vous permettra d'avoir une nouvelle année saine et salée.
- Rice brun et sauté aux légumes
Ingrédients:
- riz brun
- Bouillon de légumes de votre choix
- Huile d'olive
- Oignon haché
- Fleurons de brocoli
- Champignons de votre choix
- Ail haché
- Thym
- Sel et poivre pour le goût
Directions:
Préparez le riz à l'aide du bouillon pour qu'il devienne doux et savoureux. Dans une casserole antiadhésive, faire sauter l'oignon haché dans de l'huile d'olive pendant environ 3 minutes à feu moyen. Remuez souvent et arrêtez-vous lorsque l'oignon devient brun doré. Ajouter le brocoli dans la casserole et couvrir environ 3 minutes. Continuez à remuer de temps en temps. Ajouter les champignons et le reste des ingrédients dans la poêle et faire revenir jusqu'à ce que les champignons deviennent juteux. Cela prendrait environ 5 minutes. Servir les légumes sautés avec le riz brun préparé plus tôt.
- Pudding à riz brun crémeux
Ingrédients:
- Riz brun de grains entiers
- Lait
- Sirop d'érable / miel
- Raisins secs (facultatif)
- Beurre sans sel
- Cannelle moulue / noix de muscade / épice
- Feuilles de coriandre (facultative)
Directions:
Mélanger le riz, le lait, le sirop d'érable ou le miel et les raisins secs dans une casserole. Porter le mélange à ébullition à feu moyen. Dès qu'il bouillonne le feu et laisser mijoter le mélange pendant environ 20 minutes. Assurez-vous de remuer fréquemment le mélange. Retirer la casserole du poêle, ajouter du beurre et de la cannelle et bien mélanger. Garnir de feuilles de coriandre.
- Riz brun et carotte pilaf
Ingrédients:
- Beurre / margarine
- Oignon finement haché
- Carotte rapée
- Riz brun à grain long
- Bouillon de légumes
- Persil haché
- Sel et poivre pour le goût
- Germes de haricots (facultatif)
Directions:
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une casserole à feu moyen. Ajoutez l'oignon et la carotte et faites sauter pendant environ 5-6 minutes. Versez le riz entrer et cuire jusqu'à ce que le riz devienne une couleur brun clair. Ajouter le bouillon de légumes avec les assaisonnements. Couvrir le mélange, baisser le feu et laisser mijoter environ 45 minutes. Une fois que le riz devient agréable et tendre, ajoutez le persil et les germes. Servir chaud pour le meilleur goût.
- Soupe de riz lentille et brun
Ingrédients:
- Bouillon de poulet ou bouillon de légumes
- Lentilles fraîches
- riz brun
- Tomates hachées
- Carottes, coupées dans le sens de la longueur
- Oignon haché
- Céleri rapé
- Ail haché
- Basilic séché émietté, origan, thym séché
- Feuilles de baie
- Persil haché
- Vinaigre de cidre
- Saucisse fumée (facultative)
Directions:
Mélanger le bouillon, le riz, les lentilles, les tomates, l'oignon, les carottes, le céleri et la saucisse dans 3 tasses d'eau et faire bouillir à feu moyen. Une fois que le mélange bouillonne, mijoter jusqu'à ce que le riz et les lentilles sont tendres. Cela prendrait environ 45 à 55 minutes et n'oubliez pas de le remuer de temps en temps. Ajoutez Parseley et Vinegar avec les assaisonnements. La soupe peut être conservée dans le congélateur pour une utilisation ultérieure. Il est parfait pour le dégivrage au micro-ondes.
- Parmesan au citron herbe brun riz
Ingrédients:
- riz brun
- Oignons finement hachés
- Huile d'olive
- Sel et poivre pour le goût
- Bouillon de poulet
- Fromage parmesan râpé
- Persil haché
- Feuilles de basilic haché
- Jus et zeste de citron
Directions:
Préchauffer le four à environ 373 degrés. Répandre la riz dans un plat de cuisson. Dans une casserole, mélanger l'oignon, l'huile et le sel et cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne doux à feu moyen-doux. Remuez de temps en temps. Ajouter le bouillon et faire bouillir le mélange. Ajoutez-le immédiatement au riz dans le plat de cuisson et couvrez-le serré de papier d'aluminium. Cuire au four pendant environ 1 heure 10 minutes, jusqu'à ce que le riz devienne tendre. Une fois cela fait, ajoutez le parmesan, le basilic, le persil, le zeste et le jus de citron et le poivre. Bien mélanger. Couvrir le plat à l'aide d'une serviette propre et laisser reposer environ 5 minutes. Retirez la serviette et attendez 5 minutes avant de servir.
- Riz brun et casserole de lentille
Ingrédients:
- Bouillon de poulet ou bouillon de légumes
- riz brun
- Oignon haché
- Lentilles
- assaisonnement italien
- Fromage râpé de votre choix
- Poudre d'ail
Directions:
Préchauffer le four à environ 300 degrés. Dans un plat de cuisson, mélanger tous les ingrédients à l'exception du fromage. Couvrir le plat à l'aide d'aluminium et cuire au four pendant environ 1 heure 10 minutes. Lorsque cela est fait, retirer le papier d'aluminium, saupoudrer le fromage sur le plat et cuire pendant environ 20 minutes de plus.
Toutes ces recettes sont super délicieuses et ne sont faites que de la ingrédients les plus sains. Ils captureront l'esprit des Fêtes de la meilleure façon possible. Bon appétit!