Source de l'image: miracles pour maman
Les nouvelles mères ont beaucoup à s'occuper. Ils doivent prendre soin des nouveau-nés et eux-mêmes. La chose la plus importante pour une nouvelle mère à garder à l'esprit est ce qu'elle devrait manger. Elle doit manger sainement pour rester en bonne santé elle-même et avoir un bébé en bonne santé. Quoi qu'elle mange, atteint le bébé à travers son lait et sa mère’Le lait est le seul aliment qu'un bébé est censé consommer dans les 6 premiers mois de sa vie et que’s de quoi nous parlons aujourd'hui. Souvent, les mères nouvelles et infirmières ont un peu de problème avec la lactation, parfois c'est trop parfois irrégulier. Différentes personnes suggèrent différentes choses à manger, d'avoine, de graines de chia, de miel, d'amande, de graines de fenouil, etc., mais comment les mangeons-nous? Voici donc une recette qui combine la bonté de tous ces ingrédients, (et plus), il a un bon goût et est bénéfique pour les mères allaitées.
Ingrédients
2 tasses d'avoine roulée biologique
1/2 tasse de sucre de palme biologique
1/4 tasse de farine de maïs
1/4 tasse de levure active sèche
1 cuillère à soupe de fenouil
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel de roche
1/2 tasse de beurre d'amande
1/4 tasse, plus 2 cuillères à soupe de ghee
2 oeufs
1/4 tasse de graine de chia
2 cuillères à soupe de miel biologique
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille organique
Recette
Pré-chauve four à 180 degrés centigrades.
Rôtir à sec de l'avoine roulée, des graines de fenouil, des graines de chia séparément. Cette étape est facultative, mais elle améliorera le goût et les nutriments de ces ingrédients.
Mettez vos 2 tasses d'avoine roulée dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce que l'avoine se transforme en farine d'avoine.
Maintenant, broyez les graines de fenouil dans un moulin à café ou avec du mortier et un pilon jusqu'à ce qu'ils soient finement en poudre.
Broyer également finement les graines de chia dans un broyeur de café jusqu'à ce qu'une poudre fine se forme.
Mettez les ingrédients secs dans un grand bol et mélanger.
Dans un plus petit bol, mettez le beurre d'amande, le ghee, le miel biologique, les œufs et l'extrait de vanille. Bien mélanger.
Versez les ingrédients humides dans l'ingrédient sec et bien mélanger avec une cuillère ou des mains propres.
Graisser une plaque à biscuits avec du ghee. Faites de petites boules plates, environ le diamètre de 1 pouce.
Cuire les biscuits au four pendant 15 à 20 minutes. Vérifiez le moindre brunissement à l'extérieur des biscuits.
Sortez et transférez des biscuits dans une grille de refroidissement.
Profitez d'un chaud ou laissez les biscuits refroidir à température ambiante. Ensuite, stockez dans un récipient serré à l'air.
Profitez du petit déjeuner avec du lait, du chocolat chaud ou même du yaourt. Vous pouvez également l'avoir comme dessert ou une collation tout au long de la journée.
Avantages pour la santé
Avoine: Riche en fibres et en protéines, donc utile pour réduire le poids. L'avoine contient également des minéraux comme le magnésium, le phosphore et le potassium.
Sucre de palme: Il a un faible indice glycémique. sucre de palme ne fait pas’t Shild the Wlood Drea, il consomme l'énergie du corps pour brûler les glucides.
Graines de fenouil: Ils sont une riche source de vitamine C, folate, calcium, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium et zinc. Graines de fenouil Non seulement combattre la mauvaise haleine, mais ils aident également la digestion, augmentent le métabolisme, réduisent l'obésité.
Sel gemme: Sel gemme est faible en sodium et est naturellement fortifié avec de l'iode. Il est riche en nutriments comme les minéraux comme, le fer, le zinc, le magnésium, le calcium, le potassium.
Amandes: Ils sont une riche source d'acides gras monoinsaturés, de protéines, de folate (vitamine B9) de choline, de vitamine E, de calcium, de magnésium, de phosphore et de potassium. Amandes Boostez la mémoire, fournissez une énergie instantanée.
Ghee: Ghee est également utile pour les intolérants au lactose car lorsque le ghee est fait de beurre, il perd toutes les impuretés et les solides de lait. La consommation régulière de ghee maintient les articulations lisses et sans friction. Il aide à aider à la digestion et augmente la perte de poids. Le ghee transporte les propriétés médicinales améliorez ainsi la saveur et les nutriments des herbes et des épices, lorsqu'ils sont utilisés ensemble. Il réduit également le cholestérol sanguin.
Graines de chia: Graines de chia sont riches en fibres alimentaires et en acides gras polyinsaturés et en minéraux comme le phosphore, le calcium, le potassium et le magnésium.
Miel bio: Miel biologique est une alternative saine au sucre blanc ordinaire (contient 38,2% du fructose, 31,3% du glucose)