L'automne est ma saison préférée. Il ne fait pas froid, il n'est pas chaud et surtout il ne pleut pas. Les matins et les nuits sont cool et l'après-midi et les soirées sont chaleureuses, vous obtenez le meilleur des deux mondes. À venir l'automne, mes fruits et légumes préférés sont ravités sur le marché, comme les pommes, les citrouilles, les betteraves, les poires et bien plus encore. De toutes ces pommes sont mes plus favoris. Je sais que ces jours-ci sont disponibles tout au long de l'année, mais manger des pommes à l'automne est incomparable. Que diriez-vous de vous dire une recette rapide et est en utilisant mon fruit préféré qui est savoureux, sain et rempli de nutriments. Cela ressemble à un accord, non? Ceci est une recette de tarte aux pommes. Non, attendez, je le promets, ce n'est pas compliqué, c'est très facile et n'a pas besoin d'un four. C'est la recette d'origine de tarte aux pommes juste avec quelques changements. Twist de l'intrigue, il est sans gluten (pas de farine!)
Ingrédients
1 pomme (bien sûr!)
1/2 tasse de dates piquées
2 cuillères à café de poudre de cannelle
Graines de lin 1/4 tasse
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1/4 tasse aux amandes
1 cuillère à soupe de ghee
Recette
Râper rapidement la pomme (l'épaisseur dépend de la fin de votre pomme)
Rôtir sec séparément les amandes et les graines de lin. Bien que cette étape soit facultative, cela améliorera considérablement les saveurs de vos boules de tarte aux pommes.
Broyez l'amande en farine d'amande.
Coupez les dates en petits morceaux
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Mélangez-les jusqu'à ce qu'ils soient soigneusement mélangés.
Roulez-les en petites boules et placez-les sur une assiette bordé de papier beurre.
Réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à les manger.
Avantages pour la santé
Pomme: Contient de la vitamine A, C, E et K en grande quantité. Riche source de potassium. Stimule le métabolisme. Source saine de caféine.
Rendez-vous: Rich Source de sucres naturels (saccharose), fibres alimentaires, vitamine A, complexe B et K. contient également du calcium, du magnésium, du phosphore et du potassium. Pour en savoir plus sur ce fruit sec incroyable, cliquez ici.
Poudre de cannelle: Riche en antioxydants aide donc à détoxifier le corps. Stimule le métabolisme, la digestion par aid. Pour en savoir plus d'avantages de cette épice à merveille, cliquez ici.
Graines de lin: Riche en acides gras polyinsaturés et monoinsaturés, oméga-3 et acides gras oméga-6, complexe de vitamine B et minéraux comme le calcium, le magnésium, le phosphore et le potassium. Aide à réduire le cholestérol élevé, traite la constipation et empêche le cancer. Pour en savoir plus sur ces graines polyvalentes, cliquez ici.
Amandes: Rich Source d'acides gras monoinsaturés, de protéines, de folate (vitamine B9) choline, de vitamine E, de calcium, de magnésium, de phosphore et de potassium. Boose la mémoire, fournit une énergie instantanée. Pour découvrir plus de raisons d'inclure des amandes dans votre alimentation quotidienne, cliquez ici.
Ghee: Également utile pour les intolérants au lactose car lorsque le ghee est fait de beurre, il perd toutes les impuretés et les solides du lait. La consommation régulière de ghee maintient les articulations lisses et sans friction. Étant riche en acide butyrique, il aide à aider à la digestion et augmente la perte de poids. Transporte des propriétés médicinales qui améliorent la saveur et les nutriments des herbes et des épices, lorsqu'ils sont utilisés ensemble. Il réduit également le cholestérol sanguin. Pour connaître plus d'avantages de Ghee, cliquez ici.
Remarques
Si la pomme râpée est trop humide, vous pouvez soit ajouter un repas d'amande ou plus d'amande au mélange. Alternativement, vous pouvez tamponner la pomme râpée sur du papier de soie pour vider l'excès d'eau.
Dans le cas où vous êtes paresseux ou tout simplement pas d'humeur à passer par le long processus, mettez tous les ingrédients d'un robot culinaire et mélangez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Si vous suivez le processus ci-dessus, n'oubliez pas de supprimer la pomme.
Vous pouvez ajouter plus de noix et de raisins secs et de fruits secs selon votre goût.
Vous pouvez remplacer le ghee à toute autre huile végétale.
Vous pouvez également ajouter des protéines de lactosérum à cette recette pour la rendre plus saine.
L'automne est également le début de la saison d'hiver, n'oubliez pas qu'il est important de prendre soin de votre corps et de votre peau avant le début de l'hiver. Manger des aliments sains et faire de l'exercice sont les meilleures options pour être en bonne santé et rester en bonne santé.