Les glorieux avantages pour la santé des graines de citrouille

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Les graines de citrouille sont depuis longtemps valorisées comme source de zinc minéral, et l'Organisation mondiale de la santé recommande leur consommation comme un bon moyen d'obtenir ce nutriment. Bien que les graines de citrouille ne soient pas une source très riche de vitamine E sous forme d'alpha-tocophérol, des études récentes ont montré que les graines de citrouille nous fournissent de la vitamine E dans une grande diversité de formes. Pour toute quantité fixe d'une vitamine, nous sommes susceptibles d'obtenir plus d'avantages pour la santé lorsque nous avons la vitamine dans toutes ses différentes formes. Dans le cas des graines de citrouille, la vitamine E se trouve sous toutes les formes suivantes: alpha-tocophérol, gamma-tocophérol, delta-tocophérol, alpha-tocomonoenol et gamma-tocomonoenol.

Graines de citrouille sont vraiment un cadeau de la nature. Ils n'ont pas seulement bon goût, mais peuvent également servir d'option protéique saine. Gardez à l'esprit que les graines de citrouille héritage brutes et biologiques sombres ou les graines de citrouille verte brillantes bio et biologiques offriront plus de nutriments que les autres variétés salées, rôties ou pulvérisées de pesticides, alors assurez-vous de choisir la meilleure source.

Meilleures façons de consommer des graines de citrouille

Afin de préserver les graisses saines présentes dans les graines, les graines de citrouille doivent être consommées crues. Si vous choisissez d'acheter des graines dans une poubelle en vrac, assurez-vous qu'ils sentent frais - pas moi-même, gâtés ou périmés, ce qui pourrait indiquer un randicité ou la présence de mycotoxines fongiques. Les graines de citrouille organiques sont préférées, car elles ne seront pas contaminées par des pesticides ou d'autres produits chimiques nocifs.

Avantages pour la santé des graines de citrouille

1. Les noix et les graines crues, y compris les graines de citrouille, sont l'une des meilleures sources d'oméga-3 à base de plantes (acide alpha-linolénique ou ALA). Nous avons tous besoin d'Ala, cependant, l'ALA doit être converti par votre corps en les graisses oméga-3 beaucoup plus essentielles EPA et DHA - par une enzyme dans laquelle la grande majorité d'entre nous ont altéré par des niveaux d'insuline élevés. Ainsi, alors que les graines de citrouille sont une excellente source d'ALA, je pense qu'il est essentiel d'obtenir certaines de vos graisses oméga-3 à partir de sources animales, comme Krill Antarctique nucléaire, aussi. Ce complément peut soutenir un cœur, un cerveau, des os, des articulations et des yeux sains.
2. Les graines de citrouille sont une riche source de zinc (une once contient plus de 2 mg de ce minéral bénéfique). Le zinc est important pour votre corps à bien des égards, notamment l'immunité, la croissance cellulaire et la division, le sommeil, l'humeur, vos sens de goût et d'odeur, de santé des yeux et de la peau, de la régulation de l'insuline et de la fonction sexuelle masculine.
3. Les graines de citrouille sont depuis longtemps valorisées comme un aliment naturel important pour la santé des hommes. Cela est en partie dû à leur teneur élevée en zinc, qui est importante pour la santé de la prostate (où elle se trouve dans les concentrations les plus élevées du corps), et aussi en raison des extraits de graines de citrouille et des huiles peuvent jouer un rôle dans le traitement de l'hyperplasie de prostate bénigne (BPH (BPH , ou la prostate élargie). La recherche suggère que l'huile de graines de citrouille et les graines de citrouille2 peuvent être particulièrement bénéfiques pour soutenir la santé de la prostate.
4. L'huile de graines de citrouille est riche en phytoestrogènes naturels et les études suggèrent que cela peut entraîner une augmentation significative du bon cholestérol «HDL» ainsi que une diminution de la pression artérielle, des bouffées de chauves-souris, des maux de tête, des douleurs articulaires et d'autres symptômes de ménopause chez les femmes ménopausées.
5. L'huile de graines de citrouille s'est avérée présenter des effets anti-inflammatoires. Une étude animale a même révélé que cela fonctionnait aussi bien que l'indométhacine anti-inflammatoire dans le traitement de l'arthrite, mais sans les effets secondaires.
6. Les graines de citrouille vertes crues sont vertes car elles contiennent une grande quantité de chlorophylle naturelle. La chlorophylle se trouve dans tous les aliments verts, qui alcalinent et nettoie naturellement le corps (pas besoin de désintoxication ici!). Les graines de citrouille offrent le plus de semences ou de noix car elles sont plus denses dans la teinte verte, bien que le chanvre et même les graines de tournesol purement crues soient d'autres bonnes sources. La chlorophylle alcalise le sang, ce qui empêche l'inflammation qui peut se produire à partir d'un régime riche en acide ou d'autres facteurs de style de vie.
7. Les graines de citrouille sont riches en fer et sont l'une des meilleures sources d'une si petite quantité trouvée dans le régime alimentaire à base de plantes. Bien que les haricots et certaines légumineuses soient beaucoup plus élevés, les graines de citrouille sont assez impressionnantes, offrant 16% de vos besoins quotidiens en seulement 1/4 de tasse. La poudre de protéines de graines de citrouille brute et organique est même disponible maintenant, ce qui serait un moyen encore plus dense de faire le remplissage du fer de cette graine saine, fournissant 40%.

Tant d'avantages pour la santé, mais les graines de citrouille ne mettent pas une bosse dans votre poche. Il suffit de débourser quelques dollars et vous pouvez vous assurer des avantages pour la santé inestimables avec graines de citrouille.