Dans de nombreux pays, dont l'Inde, les maladies cardiovasculaires sont l'une des principales causes de décès. Il existe un certain nombre de facteurs entrelacés qui jouent un rôle dans le développement de maladies cardiovasculaires d'une telle ampleur. Une augmentation de la pression artérielle et du taux de cholestérol, un équilibre incorrect du profil lipidique sont certains facteurs de risque de maladies cardiovasculaires. C'est pourquoi vous devez être extrêmement prudent pour prendre soin de votre santé cardiovasculaire en dépistant ce que vous mangez.
Il y a beaucoup d'aliments que nous aimons manger comme quelques bonbons à base de ghee, de collations rôties, frites et grillées, donc et ainsi de suite qui sont riches en matières grasses capables de provoquer la plaque et les blocs. Ils ont également tendance à augmenter les niveaux de triglycérides dans le corps. Ne serait-il pas merveilleux si vous pouviez continuer à manger ce que vous aimez et être en mesure de garder ces mauvais effets secondaires à distance? Oui, il y a un moyen et c'est avec le soja.
Saviez-vous que le Département de la Food and Drug Administration aux États-Unis d'Amérique recommande la consommation de soja avec un régime alimentaire pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires?
Soja, étant riche en valeur nutritive, est largement utilisé en Asie, principalement le Japon. Des études de recherche comparative ont montré que les Japonais doivent attribuer une grande partie de leur forme physique à leur Soja consommation. Surtout, en ce qui concerne les maladies cardiovasculaires, il y a près d'une incidence moins de cinquante pour cent moins chez ceux qui prennent régulièrement du soja par rapport à ceux qui ne le font pas. Par conséquent, l'American Health Association recommande la consommation de soja sous forme de tofu, de tempeh, de miso, de soja, de lait de soja, de yaourt de soja et de fromage de soja et de noix de soja pour contrer les problèmes cardiovasculaires et les empêcher.
Réglementation du cholestérol
Les protéines de soja contiennent des inhibiteurs de la trypsine qui déclenchent la production de bile à partir du cholestérol au lieu que le cholestérol soit stocké sous forme de graisse. Le soja contient également de l'acide phytique et du cuivre. Des études de recherche montrent qu'un rapport zinc / cuivre plus élevé est associé à des taux de cholestérol plus élevés. L'acide phytique limite l'absorption du zinc dans l'intestin et dans une mesure et avec le cuivre, pourrait diminuer les taux globaux de cholestérol. Les saponines et les fibres qui sont présentes dans le soja aident en outre la réduction du cholestérol. Les tryglycérides et les lipoprotéines à faible densité se sont révélés être réduits de dix pour cent ou plus lorsque les protéines de soja étaient consommées régulièrement avec un régime faible en gras. Les résultats de l'étude de recherche ont également montré que les niveaux de HDL augmentaient marginalement avec une consommation de soja ordinaire.
De plus, la protéine de soja contient des isoflavones et des phytoestrogènes qui se comportent comme des œstrogènes humains. Il aide à réduire les niveaux de mauvais cholestérol et favorise une augmentation Contrôle du cholestérol.
Régulation de la pression artérielle
Soja Aide également à réguler la pression artérielle et possède des propriétés hypertensives. Cela empêche l'excès de pression exercée sur les vaisseaux sanguins. Le soja est riche en potassium et régule la voie de sodium dans le corps. Il aide à excréter l'excès de sodium et à restaurer les niveaux normaux de la pression artérielle.
Soins des vaisseaux sanguins
Les acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6 présents dans le soja aident à conserver l'élasticité des vaisseaux sanguins. Avec le vieillissement, la doublure intérieure des vaisseaux sanguins est enduit de cholestérol et de plaque qui obstruent le flux de sang. Ils contrôlent également l'inflammation des vaisseaux sanguins. Prise Soja Aide à garder les vaisseaux sanguins en bonne santé.
Soins cardiovasculaires
Soja La protéine est riche en antioxydants connus pour prévenir les dommages oxydatifs aux cellules causées en raison de radicaux libres. Il s'agit d'un autre problème qui affecte tous les systèmes du corps, car les cellules hautement spécialisées telles que celles présentes dans le système cardiaque deviennent plus faibles et moins efficaces lorsqu'elles subissent des dommages oxydatifs. Prendre du soja aide à combattre efficacement ce processus.
Ainsi, le soja aide à prévenir ces facteurs de risque qui pourraient entraîner des maladies cardiovasculaires. C'est la raison pour laquelle la recherche moderne et les conseils scientifiques recommandent désormais une consommation de soja ordinaire pour tous.
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