Comme Rajukta Tiwari Dit: "Mangez 4 à 5 cuillères à thé de ghee chaque jour. Il est bon pour les bactéries intestinales et aidera réellement à réduire la graisse de l'abdomen."

Maintenant quoi?

Vous n'avez pas écouté lorsque votre mère a insisté pour que vous ayez une cuillère à café de ghee dans votre dal ou en salissant une petite quantité sur votre roti. Le pur desi ghee a une immense qualité qui ne peut pas être mesurée. Il n'y a pas de date d'expiration du ghee pur pur sans faille, le plus âgé est aussi sain que frais.

Que contient du ghee pur?

Vous serez surpris de connaître les nutriments élevés et le contenu qu'il contient:

Vitamines A&E

Vitamine A (Le rétinoïde) et la vitamine E sont tous deux d'excellentes sources de nutrition trouvées dans le ghee biologique.

• La vitamine A améliore la vision, le système immunitaire et améliore la croissance cellulaire.
• Le rétinoïde est un sous-type de vitamine A trouvé dans les produits animaux. Le ghee est riche en version végétale du bêta-carotène.
• La vitamine E aide à maintenir une peau saine, des yeux et un système immunitaire. C'est un antioxydant, aide à la protection contre les dommages cellulaires.
• La vitamine E est connue pour atténuer la fibrose kystique et les problèmes digestifs. Il aide les cataractes, la maladie d'Alzheimer, les maladies cardiaques, le diabète et le cancer.

Point de fumée élevé

À 250 ° C (482 ° F), le ghee organique a un point de fumée élevé.

• Tous les autres huiles comestibles, lorsqu'ils sont cuits ou frits, décomposent en radicaux libres, qui sont extrêmement nocifs. Ghee ne tombe pas dans cette catégorie 
• L'augmentation de la chaleur brise les huiles en acides gras individuels, notamment la libération de molécules de glycérine, qui se divise davantage en substance appelée acroléine.

 K2 & CLA

Ce sont la combinaison de vitamines et d'acides, ils travaillent tous les deux pour promouvoir certains des meilleurs avantages pour la santé qu'un aliment peut contenir.

• La vitamine K1 s'adresse à la coagulation sanguine, la vitamine K2 fonctionne sur une base synergique avec d'autres substances nutritives comme la vitamine D et le calcium. Il est surtout connu pour la distribution du calcium pour les os et les dents sains.
• L'acide linoléique conjugué ou le CLA est connu pour ses propriétés antivirales et antioxydantes. Ce composé est obtenu uniquement à partir de vaches nourries à l'herbe, faisant du ghee biologique une riche source de CLA.

Essayez d'éviter le fromage, le beurre, le frit, mais pas le pur organique desi ghee. Ces jours-ci, il est vraiment difficile de bénéficier du ghee forme pure. Mais il existe des magasins en ligne qui croient en leur authenticité et qui maintiennent la confiance et la qualité depuis des années sans aucun compromis.

C'était un mythe que Ghee améliore votre taux de cholestérol. Selon les dernières recherches, le cholestérol n'est pas la cause directe de la crise cardiaque, plutôt un bon cholestérol est nécessaire pour un corps sain.

Questions fréquemment posées

Desi ghee est-il riche en calories?

Desi Ghee est en calories. Une cuillère à soupe contient environ 120 calories.

Desi Ghee est-il une meilleure alternative aux autres huiles de cuisson?

Desi ghee peut être une alternative plus saine à certaines huiles de cuisson en raison de son profil de graisses saturées stables.

Comment Desi Ghee est-il fabriqué?

Desi ghee est un type de beurre clarifié avec une saveur distincte. Il est préparé en mijotant du beurre pour éliminer la teneur en eau et les solides de lait.

Desi Ghee est-il sûr pour les personnes atteintes d'intolérance au gluten?

Desi ghee est naturellement sans gluten. Cependant, il est crucial de vérifier les étiquettes.