Des plantes comme Tulsi, Neem ou Ashvagandha sont extrêmement populaires dans le monde entier aujourd'hui grâce à l'ancienne tradition de l'Ayurveda. Les rames et les rames de recherche médicale sur les propriétés médicinales de ces usines sont disponibles aujourd'hui, ce qui confirme bon nombre de leurs prestations de santé qui n'étaient auparavant connues qu'en Inde. Et bien que ce soit une grande nouvelle que la science moderne et les traditions anciennes peuvent ensemble éduquer le public sur les qualités nutritionnelles de ces plantes et herbes, il y a des plantes moins connues qui doivent encore gagner le genre d'acceptation que Tulsi ou Neem ont. Seuls les adeptes les plus ardents de l'Ayurveda connaissent ces plantes et des recherches rares ont été menées dans leurs propriétés. Une de ces plante est Pipali, également connu sous le nom de poivre long indien. Parce que beaucoup d'entre vous ne sont peut-être pas au courant de cette plante incroyable, nous essaierons de regarder de plus près ses origines, sa composition et ses utilisations.
Qu'est-ce que Pipali ou le poivre long indien?
Pipali est un arbuste aromatique pérenne originaire du sous-continent indien, en particulier le nord-est et le sud de l'Inde et est également indigène du Sri Lanka. Contrairement à son poivre noir relatif proche, Pipali porte deux saveurs distinctives - il a un goût sucré et piquant à la fois. En raison de cette riche qualité de saveur qu'il possède, c'était une épice extrêmement précieuse dans l'antiquité lorsqu'elle a été échangée pour la toute première fois par les Romains.
De nos jours, Pipali s'est propagé à travers le monde et fait partie de plusieurs cultures différentes. Il est particulièrement populaire en Afrique du Nord et de l'Est, où il a été assimilé dans les épices des cuisines marocaines et éthiopiennes.
Mais en plus de transmettre une saveur distincte à la nourriture, Pipali détient également le mérite pour ses propriétés médicinales. Depuis l'époque des anciens textes ayurvédiques, Pipali a été reconnu pour son effet stimulant et rajeunissant sur les voies respiratoires et le système digestif. Dans les textes anciens, Pipali est connu pour aider à la libération de la chaleur métabolique du corps et aidant également l'absorption d'autres ingrédients - c'est pour cette raison qu'il a formé l'épine dorsale de nombreux traitements ayurvédiques.
Mais Pipali en soi a également de nombreux avantages pour la santé, dont certains sont répertoriés ci-dessous: -
- Il peut aider les patients diabétiques
Pipali a été reconnu comme un aliment adapté aux diabétiques en raison de ses merveilleux constituants. Pipali est connu pour réduire les niveaux de glycémie chez les patients diabétiques, ce qu'ils doivent se méfier constamment et travailler dur pour contrôler. Pipali peut ainsi aider leur traitement à l'insuline à maintenir la glycémie normalisée et dans une fourchette saine.
En plus de réguler la glycémie, Pipali parvient également à aider les diabétiques à éviter les innombrables effets secondaires et complications qui découlent du diabète, améliorant la santé globale de leur corps.
- Cela améliore la santé du foie
Nos modes de vie modernes ont un effet durable et souvent terrible sur le foie. Qu'il s'agisse d'herbicides et de pesticides dans nos légumes, de conservateurs dans les aliments transformés ou la consommation d'alcool, le foie doit prendre le poids de l'effet négatif de ces choix de style de vie. Heureusement, Pipali peut sauver le foie car il peut aider le corps à faire face à la toxicité du foie et même à prévenir l'ictère.
- C'est un antibactérien
Pipali présente également des propriétés antibactériennes qui signifient qu'il s'agit d'un agent efficace pour détruire les bactéries et prévenir les infections nocives qu'ils provoquent.
- Soutient le système respiratoire
Pipali rajeunit l'ensemble des voies respiratoires, en particulier les poumons, en augmentant le flux sanguin vers ces parties. À son tour, cela peut vous aider à combattre les rhumes communs, la toux et même la bronchite.
- Aide à la digestion et à la perte de poids
Pipali améliore considérablement l'efficacité du système digestif en s'assurant que tous les minéraux et nutriments que nous apprenons sont correctement absorbés dans le corps. Non seulement cela, en aidant à dissoudre et à digérer les toxines dans les tissus des graisses qui s'accumulent avec le temps, mais il peut également vous aider à perdre du poids et à combattre l'obésité.
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