L'origan est reconnu comme l'un des «aliments fonctionnels» pour ses valeurs nutritionnelles, ses antioxydants et ses propriétés préalables de la maladie. Il a une saveur chaude, balsamique et aromatique, ce qui en fait un ajout parfait aux cuisines méditerranéennes et mexicaines. En grec, le nom signifie «plaisir des montagnes» et elle symbolisait la joie et le bonheur pour eux et les Romains. C'était une partie importante de leur vie quotidienne et a été utilisée dans des événements importants tels que les mariages dans lesquels les mariés ont été couronnés d'un laurier d'origan. Traditionnellement, il est utilisé comme conservateur alimentaire et aussi à des fins médicinales, en particulier pour guérir les infections de l'estomac. L'origan est également connu sous le nom de Marjoram et Marjoram sauvages. C'est une herbe vivace qui est facile à cultiver à la maison, ce qui donnerait une nouvelle offre continue de cette merveilleuse herbe et récolterait ses nombreux avantages tels que élaborés ci-dessous.
Ajouter l'origan pour pimenter votre nourriture, cliquez ici en savoir plus
- Nutritif
L'origan est très riche en fibres, ce qui est nécessaire pour fournir une meilleure élimination. Les fibres s'efforcent de se lier aux sels biliaires et aux toxines cancer dans le côlon et à les expulser du corps. Ainsi, le corps doit décomposer le cholestérol pour faire plus de sels biliaires. Il aide donc également aux personnes qui ont un cholestérol élevé. La recherche montre que la consommation d'origan réduit le cholestérol des lipoprotéines à basse densité (LDL ou «Bad») et augmente le cholestérol des lipoprotéines à haute densité (HDL ou «bon») dans le corps. C'est une excellente herbe pour réduire également le risque de cancer du côlon. L'origan est également une source abondante de nombreuses vitamines et minéraux. Pour n'en nommer que quelques-uns, c'est une excellente source de vitamine K, une vitamine importante qui favorise la croissance osseuse, le maintien de la densité osseuse et la production et la régulation des protéines de coagulation sanguine. C'est une très bonne source de manganèse, de fer et de calcium.
Boostez votre santé avec des tablettes multivitamines naturelles, cliquez ici en savoir plus
- Antibactérien et antifongique
Les huiles essentielles de l'origan contiennent du thymol et du carvacrol, toutes deux sont de puissants antimicrobiens. Ils sont connus pour inhiber la croissance des bactéries, telles que Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, ou les espèces de candida et les agents pathogènes d'origine alimentaire tels que Listeria et le STAPHYLOCCUS AUREUS résistant à la méthicilline (communément appelée MRSA). L'origan aide également à la digestion en augmentant le débit de la bile et en combattant contre certaines bactéries, virus, champignons, vers intestinaux et autres parasites dans l'estomac. En fait, l'étude scientifique affirme que l'origan est un meilleur traitement pour Giardia, une infection intestinale qui provoque des crampes abdominales, des ballonnements, des nausées et des accès de diarrhée aqueuse que le médicament prescrit par les médecins.
- Antioxydant puissant
Parmi les nombreux phytonutriments dont possède l'origan, le thymol et l'acide rosmarinique sont des antioxydants très puissants qui empêchent les dommages à base d'oxygène aux structures cellulaires dans tout le corps. Ils soutiennent immensément le système immunitaire de la santé. Fait intéressant, les études prouvent que sur une base de poids frais par gramme, l'origan a 42 fois plus d'activité antioxydante que les pommes, 30 fois plus que les pommes de terre, 12 fois plus que les oranges et 4 fois plus que les bleuets. Ainsi, l'origan contribue en fait de manière significative à l'apport total des antioxydants végétaux et est une source encore meilleure d'antioxydants alimentaires que de nombreux autres groupes alimentaires tels que les fruits, les baies, les céréales et les légumes.
Le thé vert est riche en antioxydants, cliquez ici en savoir plus
- Utile pour les infections respiratoires supérieures
L'huile essentielle de l'huile d'origan utile contre les infections respiratoires, car encourage la production de transpiration comme méthode à se détoxifier, et aide également votre corps à se débarrasser du flegme indésirable dans les poumons. Il a une activité antivirale potentielle qui soulage significativement les symptômes des infections respiratoires supérieures presque immédiatement.
Combat avec les infections respiratoires, cliquez ici pour savoir plus
- Propriétés anti-inflammatoires
La bêta-caryophylline (E-BCP) est une substance chimique qui inhibe l'inflammation et donc bénéfique pour les conditions telles que l'ostéoporose, l'artériosclérose ainsi que le syndrome métabolique.
De nombreuses poudres à base de plantes ont des compositions anti-inflammatoires, cliquez ici en savoir plus
Cette herbe merveilleuse et saine ajoute une saveur chaude, balsamique et aromatique à de nombreux plats différents, en particulier ceux de la cuisine méditerranéenne. Il peut être ajouté aux vinaigrettes, aux légumes, aux œufs et à la viande. L'une des meilleures propriétés de l'origan est que lorsqu'elle est ajoutée à la viande avant la cuisson, elle aide à réduire les composés toxiques créés pendant le processus de cuisson. L'origan est cette herbe parfumé qui nous fait penser à la pizza, mais c'est vraiment un ajout très sain à la cuisine, au jardin et à la table à manger.
Ajoutez cette herbe merveilleuse à vos spécialités culinaires pour les rendre en bonne santé, cliquez également ici en savoir plus.