Les groseilles rouges sont de petits fruits ronds rouge, rouge vif et brillant qui ressemblent aux raisins. Ces baies sucrées et juteuses sont couramment utilisées dans les confitures, les sauces et diverses pâtisseries, ou sont simplement mangées à la main comme collation. En tant qu'ingrédients, ils sont utilisés dans la variété de plats, les groseilles rouges sont aussi nutritives qu'elles sont polyvalentes, sans gras, faibles en calories et remplies de vitamine C. comme la groseille à marelles, les groseilles rouges sont équipées d'une plénitude de vitamines et de minéraux. En savoir plus ci-dessous.
- Favorise la santé de la peau
Toutes les baies, y compris les groseilles rouges, sont remplies de nutriments particulièrement bénéfiques pour la peau. Les groseilles rouges en particulier sont riches en vitamines B et en vitamine C. La vitamine C est un puissant antioxydant qui combat et inverse même les dommages des radicaux libres dans les cellules cutanées. Ces vitamines aident également à la régénération des cellules cutanées et favorisent la guérison des dommages nocifs des rayons UV. Cela fait des groseilles rouges un excellent aliment à ajouter à votre régime de soins de la peau.
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- Excellent pour les globules rouges
Les cassis rouges sont riches en fer, qui est populairement connu pour être essentiel pour la formation de globules rouges. Les globules rouges constituent 40 à 45% de la composition totale du sang. Les globules rouges sont très importants car ils effectuent le travail de transport du sang et d'autres nutriments vers diverses cellules et organes du corps. Le manque de fer peut avoir de nombreuses conséquences, qui peuvent être évitées en prenant des aliments riches en fer, y compris des fruits comme les groseilles rouges.
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- Stimule le système immunitaire
Les cassis rouges sont riches en vitamine C, ce qui renforce le système immunitaire, le nourrissant pour empêcher le corps de succomber aux attaques virales et bactériennes. Il empêche non seulement le rhume commun, mais donne également au corps la capacité de lutter contre la formation de certains types de cancers. La vitamine C joue également un rôle antioxydant dans les voies respiratoires, s'avérant ainsi une source de soulagement pour les asthmatiques. La vitamine C contenue dans les cassis rouges contient également des propriétés antihistaminiques, qui empêchent et réduisent l'effet des allergies.
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- Empêche la constipation
Emballé dans ces petites baies rouges est une assez grande dose de contenu en fibres. La fibre est une partie essentielle d'une alimentation équilibrée qui favorise les selles régulières en trempant l'eau dans le tube digestif inférieur et en nettoyant physiquement et en poussant les déchets. Il augmente le côlon et déclenche des selles. Les fibres empêchent la constipation, qui sévite dans la société d'aujourd'hui en raison de la malbouffe raffinée et pratiquement sans fibres.
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- Cœur en bonne santé
Le niveau de potassium dans les groseilles rouges est un minéral sain pour le cœur qui joue un rôle important dans la santé cardiovasculaire. Il aide également à prévenir l'hypertension et réduit la pression artérielle. Le potassium est également idéal pour d'autres organes du corps, y compris le rein et est connu pour réduire également le risque d'accidents vasculaires cérébraux.
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- Riche en antioxydants
Les radicaux libres sont des cellules de renégat qui décomposent des cellules saines dans le corps et sont responsables de l'augmentation du risque de maladie cardiaque, de cancer et d'autres affections chroniques. Les antioxydants combattent les radicaux libres dans le corps. De nombreux fruits avec un pigment rouge, comme les cassis, contiennent un caroténoïde antioxydant connu sous le nom de lycopène, qui a des liens avec une réduction des maladies cardiaques et du risque de cancer, en particulier le cancer de la prostate. Mélanger les groseilles rouges, les bleuets et les mûres dans un bol avec du yaourt pour une collation ou un dessert riche en antioxydants.
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- Faible sur les calories, la graisse et le cholestérol
Les groseilles rouges sont un choix sain pour les personnes caloriques, grasses et soucieuses de cholestérol car une tasse de ces (environ 56 g) ne contient que 30 calories en plus de l'avantage qu'ils sont sans gras et sans cholestérol.
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Les groseilles rouges sont de petite taille mais contiennent beaucoup de nutriments et les ajouter à votre régime alimentaire vous donneront un coup de pouce de densité nutritionnelle, alors ajoutez-les à vos céréales de petit-déjeuner ou beaucoup pour eux pour une collation saine.