Source de l'image - savourer aujourd'hui
Le pacan est l'arbre d'État du Texas et des Amérindiens l'ont utilisé pour sa valeur médicinale. Les pacanes peuvent durer jusqu'à 300 ans, dont il continue de porter des fruits chaque année. noix de pécan sont facilement disponibles tout au long de l'année dans les grands magasins du monde entier. Pacan pleins de divers nutriments qui offrent de nombreux avantages pour la santé. Dont certains sont discutés ci-dessous.
- Taux de cholestérol faible
Un niveau élevé de cholestérol dans le corps est l'une des causes de plusieurs maladies cardiovasculaires qui sont courantes dans la société actuelle. Manger des pacanes sur une base régulière exerce cette fonction Équilibrer les niveaux de cholestérol.
- Diabète
Les noix telles que les pacanes sont bénéfiques pour maintenir la glycémie, en particulier pour ceux qui souffrent de diabète. Leur consommation est non seulement recommandée pour ceux qui ont une condition diabétique, mais pour ceux qui aspirent à garder cette condition médicale à distance. L'étude de recherche suggère que l'apport de noix tels que les pacanes peut réduire le risque de diabète de type 2.
- Coeur en bonne santé
Les avantages pour la santé des pacanes comprennent Risque réduit de maladies cardiaques. . Les noix telles que les pacanes ont des protéines, de la vitamine E et des propriétés oxydantes qui aident à protéger le cœur et à réduire le risque d'hypertension.
- Antioxydants abondants
La pécan contient des constituants comme le tocophérol et les monomères flavan-3-ol, antioxidefourmis, qui aident à inhiber l'oxydation des lipides qui existent dans le sang, ce qui offre à son tour une protection contre les maladies cardiaques.
- Santé des os et des dents
Le phosphore est l'un des minéraux les plus abondants du corps après le calcium. Près de 85% du phosphore se trouve dans les os et les dents tandis que les 15% restants se trouvent dans les cellules et les tissus. Outre le nettoyage des déchets du corps, le phosphore, ainsi que le calcium, favorise le santé de vos os et de vos dents. Ce minéral est également vital pour la croissance et la réparation des cellules et des tissus ainsi que la production d'ADN et d'ARN.
- Le contrôle du poids
Les pacanes sont aussi bénéfique dans la gestion du poids. Il est riche en graisses mais contient également des protéines et des fibres qui peuvent faire en sorte que l'on puisse se sentir plein pour une durée plus longue et ainsi aider à abaisser l'apport d'autres aliments riches en calories.
- Calculs biliaires
Consommation de noix comme les arachides, amandes et les pacanes, etc.., est également associé à un risque réduit de calculs biliaires. Selon la recherche, la consommation de noix sur le risque de calculs biliaires suggère que la consommation fréquente peut réduire le risque de maladies biliaires chez les hommes.
- Cancer
Les pacanes sont riches en substances phytochimiques telles que l'acide ellagique antioxydant polyphénolique, la vitamine E, le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine. Ces composés jouent un rôle important dans l'élimination des radicaux toxiques sans oxygène, protégeant ainsi votre corps contre les maladies, le cancer et les infections. L'acide ellagique possède des propriétés anti-prolifératives qui inhibent la liaison à l'ADN de certains cancérogènes tels que les nitrosamines et les hydrocarbures polycycliques, protégeant ainsi le corps humain contre cancers.
- Avantages anti-inflammatoires:
Les pacans sont riches en magnésium qui est connu pour ses avantages anti-inflammatoires. Des études ont prouvé qu'une augmentation de l'apport en magnésium réduit les indicateurs inflammatoires dans le corps tels que la CRP (protéine C-réactive), le TNF (facteur de nécrose tumorale alpha) et IL6 (interleukine 6). Il réduit également l'inflammation dans les parois artérielles, réduisant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire, d'arthrite, de maladie d'Alzheimer et d'autres affections inflammatoires.
10. Avantages anti-âge:
Les pacans contiennent de nombreux antioxydants, notamment l'acide ellagique, la vitamine A et vitamine E. Ces antioxydants se battent et éliminent les radicaux libres qui sont responsables de la provoquer un vieillissement cutané prématuré. Ainsi, les pacanes peuvent empêcher la survenue de signes de vieillissement tels que les ridules, les rides et la pigmentation.
Rester en bonne santé est un choix que l'on fait et c'est possible en prenant pacanes ou toute autre forme de noix ou des aliments qui ont une valeur nutritionnelle. La consommation d'une poignée de pacanes se traduit par l'ingestion de différents types de nutriments dans le corps qui aurait été impossible même pour prendre les suppléments préparés en laboratoire. Il est comestible à l'état cru et peut également être utilisé pour préparer d'autres repas tels que les desserts. Il est également couramment utilisé par certaines personnes en préparation de repas salés. La célèbre tarte aux pacanes qui est une délicatesse commune dans le sud des États-Unis tire son nom des pacanes qui font partie de ses ingrédients clés.