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Les noix du Brésil sont un nutritif et un délicieux type de noix qui vient d'un arbre en Amérique du Sud qui porte le même nom. En tant que l'une des noix les plus saines du marché, malgré sa teneur élevée en graisses, il existe une énorme demande pour ces délicieuses noix brunes. Avec un profil minéral et vitamine impressionnant, sans parler des protéines essentielles, des graisses, des glucides et des fibres, les noix du Brésil sont un type de nourriture «complet», en particulier en raison de sa teneur inhabituellement élevée en sélénium. Découvrez plus ci-dessous.
- Santé cardiaque
L'un des aspects les plus controversés et les plus bénéfiques des noix brésiliens est leur teneur étonnamment élevée de graisses insaturées saines, autrement appelées «bonnes» formes de cholestérol ou d'acides gras oméga-3. Ces variétés de graisses insaturées ont été liées à l'équilibre entre le profil de cholestérol du corps et l'amélioration de la santé cardiaque générale, principalement en éliminant les acides gras oméga-6 dangereux du corps et système cardiovasculaire. Cet équilibre de cholestérol pour la santé peut aider à prévenir l'athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Cependant, les noix du Brésil contiennent toujours la plus grande teneur en graisses saturées dangereuses, alors faites attention à ne pas trop, car les noix du Brésil sont également riches en calories.
- Santé de la peau
Le profil complet des vitamines et des nutriments dans les noix brésiliennes le rend particulièrement bon pour la protection santé de la peau. Le sélénium des noix du Brésil, qui est souvent l'aspect le plus loué de cette noix, est idéal pour donner à la peau une lueur saine et améliore l'élasticité de la peau, empêchant ainsi le vieillissement prématuré. Cela est possible car le sélénium stimule l'activité du glutathion, un puissant composé antioxydant qui peut éliminer les radicaux libres des cellules cutanées qui provoquent des rides et même un cancer de la peau.
- Traitement de l'acnée
Bien que cela relève de la catégorie de ««santé de la peauIl a été démontré que la teneur élevée en zinc dans les noix brésiliennes se protégeait contre l'acné ou réduisait son apparence. Cela peut être réalisé grâce à une consommation normale des noix ou par application d'huile de noix brésilienne sur la zone affectée. La riche vitamine et la teneur en antioxydants de l'huile est la principale cause de cette qualité protectrice.
- Perte de poids
La concentration élevée en fibres, la densité globale des nutriments, les protéines et les glucides complexes qui se trouvent dans chaque noix du Brésil le rendent assez rempli, ce qui signifie que vous êtes moins enclin à grignoter sans cesse et à coller ces calories supplémentaires avec des collations malsaines. Cependant, encore une fois, une once de noix du Brésil contient près de 200 calories, donc la consommation modérée peut vraiment augmenter perte de poids efforts.
- Système digestif
La teneur en fibres des noix du Brésil les rend également excellentes pour l'élimination de votre système digestif. La fibre facilite le mouvement péristaltique dans le système gastro-intestinal, déplacer les aliments à travers le corps et extraire autant de nutriments que possible. Cela peut également vous aider à prévenir les ulcères gastriques, la constipation, les ballonnements, les crampes et des conditions plus graves comme le cancer du côlon.
- Fonction hormonale
Le sélénium joue un rôle majeur dans le bon Fonctionnement de votre glande thyroïde. La glande thyroïde est l'endroit où certaines des hormones les plus essentielles du corps sont produites, distribuées et régulées. En garantissant un bon fonctionnement de votre glande thyroïde (et de la production de la thyroïde elle-même), la forte concentration de sélénium garantira que vos processus corporels sont maintenus et que votre métabolisme reste fort.
- Système immunitaire
Tout aliment qui a une concentration aussi élevée de nutriments et de minéraux sera utile pour le système immunitaire, mais les antioxydants et les composés organiques sont également présents dans cette noix sans prétention en font un concurrent fort pour l'un des plus boosting immunitaire fous autour. La teneur en vitamine C s'accompagne à merveille avec le sélénium et le zinc pour stimuler la production de globules blancs et stimuler les composés antioxydants dans tout le corps pour neutraliser les radicaux libres, empêchant ainsi de nombreuses maladies chroniques, notamment le cancer et les maladies coronariennes. Comme mentionné précédemment, le glutathion activé par la présence de sélénium est un enzymatique antioxydant Cela élimine les radicaux libres dans toutes les parties du corps qui provoquent le cancer.
Les noix du Brésil peuvent être consommées sous une forme entière, soit leur huile essentielle peut être extraite et utilisée pour des remèdes plus directs. Il est important de manger rapidement des noix brésiliennes décortiquées, car la teneur élevée en graisses rend ces variétés de noix très rapidement. Malgré ce large éventail d'avantages pour la santé, les noix du Brésil ont un niveau élevé de calories et de graisses saturées. Avant de faire des noix du Brésil une partie importante de votre régime hebdomadaire, consultez votre professionnel de la santé.