Chez Joybynature, nous avons parlé des différences entre les bonnes et les mauvaises graisses et les graisses que vous devriez consommer et offrir votre corps.
Comme les graisses, les glucides sont également classés dans le bien et le mal. Vous serez surpris d'apprendre que certains des glucides que vous mangez régulièrement sont en fait extrêmement préjudiciables à votre santé physique.
Vous aurez également rencontré certains articles en train de mettre des glucides vers le bas, ce qui est un peu injuste, car ils sont une source d'énergie importante. Vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de glucides dans votre alimentation, bien que vous deviez surveiller de près la quantité que vous mangez. Les glucides sont beaucoup de calories.
Pour l'Indien, la principale source de glucides est le riz ou les rotis, dont le premier est beaucoup plus riche en glucides. Ce sont les plats qui font avancer le corps et nous donne l'énergie pour traverser la journée. Ils sont nécessaires.
Ensuite, il y a de mauvais glucides, comme les frites, que nous savons tous avoir un goût délicieux, mais être extrêmement malsain. Ce sont de mauvais glucides que vous devriez éviter.
Dans cet article, nous examinerons la valeur nutritionnelle des glucides les différences entre les bons et les mauvais glucides et les sources de bons glucides pour.
Le besoin de glucides
Comme nous l'avons mentionné plus tôt, les glucides sont votre principale source d'énergie. Un régime faible sur les glucides signifiera qu'il sera plus difficile pour vous de labourer la journée.
Les glucides ont également des avantages plus subtils. Ils fournissent aux bactéries de l'estomac les nutriments dont ils ont besoin pour travailler comme le chemin. Ils sont également une source importante de certaines protéines et lipides, qui sont quelques-uns des éléments les plus élémentaires nécessaires au bon fonctionnement de notre corps.
Votre corps peut stocker l'énergie fournie par les glucides, qui peuvent être utilisés plus tard. Les glucides jouent également un rôle modéré dans le maintien de la santé intestinale et la promotion des selles saines.
Quels sont les bons glucides?
Nous connaissons donc l'importance des glucides et toutes les choses merveilleuses qu'ils font pour notre corps. Mais quels sont ces bons glucides?
De manière générale, les bons glucides sont ceux qui n'augmentent pas votre glycémie trop élevée après avoir été consommée. Les grains entiers sont un excellent exemple de type de glucides qui est lentement digéré et n'élève pas considérablement votre glycémie. Cela devrait être une raison suffisante pour essayer de «bons» glucides, car les taux élevés de glycémie sont liés à une variété de maladies, y compris le diabète et les maladies cardiaques.
Les bons glucides sont généralement faibles en sodium et en graisses saturées, riches en valeur nutritionnelle, n'ont presque pas de cholestérol et offrent la bonne quantité de calories. Cela fait un cas convaincant.
Que sont les mauvais glucides?
Les mauvais glucides reflètent presque entièrement les effets des bons glucides. Ils sont lourds en calories, possèdent de mauvaises graisses, offrent des quantités obscènes de sodium, fabriquées à partir de farine raffinée et, surtout, augmentent rapidement votre niveau de sucre. Et c'est quelque chose que vous ne voulez pas vraiment se produire, car c'est un facteur contribuant à une maladie débilitante comme le diabète.
Sources de bons glucides
Alors, où pouvons-nous trouver les glucides qui font du bien à notre corps et ne pas contribuer aux maladies? Heureusement, quelques endroits très abordables et des endroits qui offrent également de nombreux autres avantages nutritionnels.
Les grains entiers sont le meilleur endroit où opter pour des glucides sains. Certains exemples sont Gruau, Riz brun, pain à grains entiers et quinoa. Ce sont tous d'excellents choix de petit-déjeuner qui vous fournissent l'énergie dont vous avez besoin pour la journée.
Une autre bonne source de glucides est les haricots. Haricots rénaux, ou rajma, offrent de bons glucides en plus des protéines.
Vous êtes maintenant éduqué sur la nécessité de bons glucides dans votre alimentation et, espérons-le, convaincus des maux des mauvais glucides. Les mauvais glucides peuvent avoir bon goût, mais ils font des ravages sur votre corps, surtout à long terme. Des années et des années de consommation de mauvais glucides entraîneront des dommages irréversibles, vous voudrez donc commencer dès que possible.