Desi Ghee est un ingrédient de base dans la cuisine indienne et cela a toujours été ainsi. Récemment, cependant, en raison de l'augmentation soudaine de la prévalence des maladies cardiovasculaires, de l'hypertension artérielle, du cholestérol, de l'hypertension et du diabète s'inquiète de leur apport de toutes sortes de nourriture. Le ghee est techniquement gras et donc, il doit être mauvais, ou il gère le raisonnement. La réalité est cependant un peu différente de cela.
Pourquoi le ghee est-il sain alors que le beurre n'est pas?
Le ghee organique pur est un type de beurre clarifié avec de légères variations du processus de clarification. Le beurre est chauffé sur un feu jusqu'à ce que le liquide soit enlevé et que les graisses restantes caramélises provoquant un ghee plus riche et un arôme de noisette. Le processus de clarification impliqué dans la production de ghee garantit également que les graisses qui restent sont des graisses insaturées qui sont plus saines pour la consommation. Une cuillère de ghee a également beaucoup plus de saveur qu'une quantité équivalente de beurre, ce qui signifie que beaucoup de saveurs peuvent être ajoutées avec une quantité relativement plus petite.
S'il est utilisé avec modération, le ghee est entièrement sain à utiliser en raison de l'absence de graisses saturées malsaines. Assurez-vous également de trouver un pur, ghee biologique Cela n'inclut pas les graisses végétales ou les conservateurs.
Six façons dont le ghee aide votre corps
- Le ghee est en meilleure santé que le beurre et l'huile
Le ghee contient une plus grande concentration de graisses polyinsaturées et monoinsaturées qui sont plus saines et plus sûres pour la consommation par rapport aux graisses saturées et aux graisses trans. De plus, le ghee est également beaucoup plus facile à être métabolisé par le corps et est une option plus sûre par rapport au beurre
- Digestion du sida
En stimulant la sécrétion d'acides gastriques, pur ghee organique est bon pour la digestion. Contrairement à l'huile et au beurre qui se déplacent lentement dans le tube digestif en raison de la difficulté de les digérer, le ghee est bon pour la digestion et agit de manière opposée. Le ghee est également riche en vitamines A, D, E et K et comme il est facile à digérer, il est facile pour le corps d'absorber ces vitamines du ghee.
- Réduit le cholestérol
Pur ghee organique Stimule la sécrétion de lipides biliaires et facilite donc la réduction des taux de cholestérol dans les intestins ainsi que le sérum. De plus, comme la teneur en matières grasses du ghee est inférieure à celle du beurre, la consommation de ghee est plus saine que la consommation de beurre pour quelqu'un qui suit une alimentation équilibrée et fait des exercices régulièrement. Pour quelqu'un qui a déjà un taux de cholestérol élevé, Ghee n'a cependant pas de valeur médicinale.
- Niveaux antioxydants élevés
Ghee biologique est riche en antioxydants. Les antioxydants aident le corps en réagissant contre les radicaux libres et en empêchant l'oxydation de nombreuses molécules nécessaires. De cette façon, cela aide le corps à absorber facilement les minéraux et les vitamines dans la nourriture. Il aide également à construire le système immunitaire de votre corps en renforçant la résistance contre les maladies saisonnières et les allergies courantes.
- Combat le cancer causant des agents
La présence d'acide linoléique conjugué ou de CLA dans le ghee qui est connu pour posséder de multiples propriétés bénéfiques est considérée comme un facteur probable qui provoque des propriétés de lutte contre le cancer qui ont été observées dans le ghee conformément à la recherche préliminaire. La consommation de ghee semblait avoir réduit le risque de prolifération cellulaire chez les rats de laboratoire dans un environnement contrôlé au cours d'une expérience sur les effets de lutte contre le cancer du ghee.
- Rajeunir la peau
La consommation régulière de ghee a trouvé des effets de réparation sur la peau. La peau s'est révélée devenir saine, claire et souple avec un apport régulier et contrôlé de ghee.
Avec tous ces avantages pour la santé ajoutés à la merveilleuse saveur riche et à l'arôme du ghee pur et biologique qui est 100% sûr et exempt de conservateurs, pourquoi devez-vous vous retenir? Profitez de votre repas préféré avec une cuillerée de pur desi ghee que vous pouvez acheter dans la droite ici et goûter la différence.