Sont sur une canalisation saine et veulent une option de grignotage saine mais intéressante et non conventionnelle? Êtes-vous déterminé à manger sainement mais vous ennuyez de manger les mêmes vieux fruits, salades et jus entre le repas? Cherchez-vous une collation riche en protéines? Cherchez-vous une collation post-entraînement à haute protéine, qui vous fournira une énergie instantanée sans vous faire sentir coupable? Si vous avez répondu oui à une ou plusieurs questions sur les questions, lisez la suite pour trouver une collation à haute protéine sans culpabilité et sans culpabilité.
Ingrédients
1 tasse de flocons roulés
1/2 tasse de beurre d'arachide
Graines de lin 1/4 tasse
1 / 4e tasse de pépites de chocolat
1/3 tasse miel biologique
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de chia
Recette
Rôtir à sec les flocons d'avoine sur une casserole et les laisser refroidir. Cette étape est complètement facultative mais est fortement recommandée. La torréfaction à sec des flocons d'avoine fait pour prendre une grande partie de votre temps, mais cela fait une énorme différence en améliorant les saveurs de cette recette.
Versez tous les ingrédients ensemble dans un grand bol, une fois que les floacons d'avoine atteignent la température ambiante. N'oubliez pas que la recette contient des ingrédients sensibles à la température comme le beurre d'arachide et les pépites de chocolat, il est important que tous les ingrédients soient à la même température, sinon ces ingrédients peuvent fondre et affecter la recette (sans oublier, cela créerait un gâchis!)
Mélanger soigneusement tous les ingrédients.
Couvrir et refroidir au réfrigérateur pendant une heure. Cela durcira un peu le mélange, ce qui facilite les roulements en balles. N'oubliez pas de placer le mélange dans le réfrigérateur, pas dans le congélateur sinon il durcira les ingrédients, ce qui rend difficile les rouler en balles. Le recouvrement du bol est important sinon il séchera la couche supérieure.
Sortez le bol du réfrigérateur et roulez-le en petites boules. Vous pouvez tapoter vos paumes avec des arachides ou des farines d'amande pour faciliter le processus de roulement.
Refroidissez-les au réfrigérateur. Ces boules à haute énergie emballées en protéines peuvent être stockées dans votre réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Avantages pour la santé
Cette recette est sans gluten et riche en protéines. Voici quelques autres raisons de savourer ces balles emballées en énergie.
Floacs d'avoine: Riche en fibres et en protéines, donc utile pour réduire le poids. L'avoine contient également des minéraux comme le magnésium, le phosphore et le potassium. Pour connaître plus d'avantages de l'avoine, cliquez ici.
Beurre d'arachide: Riche en protéines et en minéraux comme le magnésium, le phosphore, le potassium, etc. C'est une alternative saine au beurre ordinaire. Si vous utilisez du beurre d'arachide naturel et biologique, il ne contiendrait que des arachides et aucune huile, émulsifiants ou sucre supplémentaires. Pour en savoir plus sur le beurre d'arachide, cliquez ici.
Graines de lin: Riche en acides gras polyinsaturés et monoinsaturés, oméga-3 et acides gras oméga-6, complexe de vitamine B et minéraux comme le calcium, le magnésium, le phosphore et le potassium. Pour en savoir plus d'avantages des graines de lin, cliquez ici.
Pépites de chocolat: Riche en protéines et minéraux. Contient une grande quantité d'antioxydants, élève l'humeur, réduit l'anxiété. Pour connaître plus d'avantages du chocolat, cliquez ici.
Miel bio: Alternative saine au sucre blanc ordinaire (contient 38,2% du fructose, 31,3% du glucose) pour connaître plus d'avantages du miel biologique, cliquez ici.
Graines de chia: Riche en fibres alimentaires et acides gras polyinsaturés et minéraux comme le phosphore, le calcium, le potassium et le magnésium. Pour en savoir plus d'avantages des graines de chia, cliquez ici.
Remarques
Des noisettes: Dans le cas où vous êtes allergique aux arachides, vous pouvez utiliser n'importe quel autre beurre comme le beurre d'amande, par exemple.
Pépites de chocolat: Si vous n'aimez pas le chocolat ou êtes un monstre de santé extrême (si vous êtes une personne exceptionnelle), vous pouvez ignorer les pépites de chocolat ou remplacer les pépites de chocolat ordinaires par des pépites de chocolat noir. Les pépites de chocolat noir sont une option plus saine par rapport aux pépites de chocolat ordinaires, car elle contient moins de sucre et plus de chocolat.
Édulcorant: Juste au cas où vous êtes végétalien ou n'aimez pas le goût du miel, vous pouvez remplacer le miel par tout autre édulcorant. cassonade est une bonne alternative saine pour le miel.
Autres ajouts: Cette recette est très flexible et vous pouvez ajouter tout autre ingrédient selon votre goût et votre humeur. Par exemple, vous êtes libre d'ajouter des flocons de noix de coco grillés, autres noix et raisins secs etc.
Comme je l'ai dit, cette recette est très flexible et a de multiples utilisations et avantages. Laissez-moi quelle variation avez-vous faite et comment vous a-t-elle été bénéfique?