Jaggery ou «Gur» comme on l'appelle en hindi, est un édulcorant populaire, mais les avantages pour la santé incroyablement incroyables qui sont complémentaires avec cet édulcorant pourraient ne pas être connus pour vous. Jagré est obtenu à partir de jus de canne à sucre cru et concentré. Le jus est fait bouillir jusqu'à ce qu'il devienne très épais, puis le contenu est versé dans des blocs où il se solidifie finalement. Le jaggery peut être fabriqué à partir d'autres sources, à savoir à partir de Palm date et de la sève de la noix de coco, mais celui fabriqué à partir de jus de canne à sucre est le plus couramment utilisé. Nous avons tous vu nos grands-parents préférer un bloc de jaggery à tout autre bonbon après les repas. Eh bien, voici pourquoi nous devons suivre la même pratique.
- Jaggery est bon pour le traitement de l'anémie: Jaggery est une source abondante de fer, un minéral responsable de la production d'hémoglobine. Pour ceux qui sont anémiques, Jaggery devrait faire partie du régime alimentaire régulier et même autrement, la consommation de jagré est une bonne idée de garder le niveau d'hémoglobine approprié.
- Jaggery est bon pour la digestion: Il y a une raison pour laquelle nos aînés mangent du jagré après leurs repas. Jaggery active les enzymes digestives de notre corps et aide ainsi à une bonne digestion des aliments. Pour ceux qui souffrent de constipation, Jaggery peut fonctionner comme une merveille si l'offre régulière offre des repas ou avec de l'eau tiède le matin.
- Cela aide à soulager les sautes d'humeur PMS: Pour les filles, cela pourrait tout aussi bien être le avantage de la santé le plus important du jagré. Les sautes d'humeur autour des règles sont un problème courant chez les femmes et le fait qu'il n'y a pas de médicament approprié pour lutter contre cela rend ce problème encore plus erratique. Cependant, consommer un petit morceau de jagré devrait être d'une grande aide. Jaggery provoque la libération d'endorphines communément appelée «hormones heureuses». Cela détend à son tour votre corps et vous fait vous sentir bien ainsi en combattant le syndrome prémenstruel.
- Il nettoie le foie: La désintoxication est très importante pour le corps, comme autrement, les impuretés présentes dans le corps peuvent commencer à affecter le foie. Jaggery en général aide à soulager les toxines qui s'accumulent dans le corps, maintenant ainsi une bonne santé.
- 5. Il habilite le système immunitaire: Un système immunitaire robuste est très important pour que le corps subisse des conditions variables et une exposition aux saisons difficiles ainsi qu'à l'environnement. Jaggery est chargé d'antioxydants et de minéraux comme le zinc et le sélénium, qui aident à prévenir les dommages radicaux et à stimuler la résistance contre les infections.
- Jaggery est bon pour la peau: Une bonne peau n'est pas seulement une question de beauté, mais aussi de la santé globale. Une peau saine, à part apparaître belle, reflète également la bonne santé d'une personne. Jaggery est une nourriture Wonder qui, à part la goûte, est également excellente pour la peau. Si vous avez de l'acné et des boutons sur votre peau, mangez du jaggery tous les jours et vous verrez votre peau se transformer en saine, transparente et éclatante.
- Il empêche l'asthme: Jaggery est souvent recommandé aux patients atteints d'asthme. Il aide à réguler la température corporelle G, ce qui s'avère bon pour le patient de l'asthme. Sinon également, Jaggery est connu pour avoir des propriétés anti-allergiques.
- C'est un grand booster d'énergie: Jaggery est connu pour être un grand booster d'énergie et peut presque instantanément aider à lutter contre la fatigue. De plus, comme il est facilement digestible, Jaggery n'augmente pas considérablement le levier de la glycémie, un problème qui est courant avec la plupart des aliments énergétiques instantanés.
La seule préoccupation possible avec Jaggery est qu'elle contient 4Kcal / Gram, donc quelqu'un qui est en mission de perte de poids devrait réglementer l'admission en conséquence.
Essayez de jaggery après votre repas et le goût tout le goût vous donnera envie de le manger comme un plat sucré après chaque repas. La meilleure chose est que ce plat sucré serait extrêmement sain et bénéfique pour votre corps.
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