Les figues, aujourd'hui mangées fraîches en temps de saison ou sous la forme séchée autour de l'année, ont une histoire riche et intéressante - ils sont appelés biologiquement Ficus Les arbres et font partie de la famille des mûriers, et seraient originaires d'Égypte et ont ensuite trouvé leur chemin dans le monde à travers la Grèce et l'Italie. Les Romains auraient considéré cela comme un fruit sacré, et jusqu'à ce jour, la figue fait partie intégrante du régime méditerranéen. Aujourd'hui, plus de 150 variétés de figues sont produites et consommateurs dans le monde.
Étant donné que les figues ne sont disponibles sous leurs formes de fruits frais que pendant quelques mois par an, il est préférable d'avoir des quantités régulières des variétés séchées (communément appelées anjeer en Inde) car ceux-ci contiennent la même quantité de nutrition et sont plus facilement accessibles. Pour plus d'informations sur les figues séchées, cliquez ici.
Les figues sont un trésor d'une bonne valeur alimentaire, contenant une grande variété de nutriments comme les vitamines A, B1 et B2, le sodium, le potassium, le manganèse, le phosphore, le calcium et le fer, ainsi qu'une quantité importante de fibres.
Voici quelques avantages de manger des figues régulièrement:
- Bon pour la santé cardiovasculaire
Les figues séchées contiennent une quantité importante d'antioxydants qui aident votre corps à se débarrasser des radicaux libres qui endommagent les vaisseaux sanguins et provoquent des maladies cardiovasculaires. Comme les autres fruits secs et noix, les Figs fonctionnent également sur la réduction des niveaux de mauvais cholestérol et l'amélioration de ceux du bon cholestérol. En outre, ils restaurent l'équilibre sodium-potassium dans votre corps, réduisant la survenue d'hypertension, qui est l'une des plus grandes causes de maladie cardiaque.
- Protection contre la dégénérescence maculaire
Alors que nous étions des carottes nourries à la force en tant que jeunes enfants pour assurer un bon développement de notre vision, en tant qu'adultes, nous sommes devenus négligents et ne prenons pas de telles mesures. Les Fig sont la solution à ce problème - incluez-les dans vos 3 portions de fruits par jour pour empêcher la dégénérescence maculaire liée à l'âge, qui est essentiellement la principale cause de perte de vision chez les adultes.
- Empêche le cancer du sein
Des études du monde entier montrent que les femmes ménopausées sont les plus à risque d'obtenir un cancer du sein. Afin de combattre cela, les femmes âgées devraient consommer régulièrement les figues séchées afin que les antioxydants et les fibres présents dans ceux-ci puissent équiper leur corps pour éliminer les produits chimiques nocifs, éliminer les radicaux libres et prévenir la mutation cellulaire, réduisant ainsi le risque de cancer.
- Maintient des niveaux de pression artérielle sains
Les figues séchées sont une excellente source de potassium, contrevenant aux lourds niveaux de sodium dans notre corps, qui sont le résultat de nos modes de vie modernes malsains. Cela empêche l'hypertension et aide à maintenir la pression artérielle dans votre corps. Une fluctuation de la pression artérielle, qu'elle soit élevée ou faible, peut provoquer des conséquences graves, et donc, la consommation régulière de figues séchées contribue à vous garder en bonne santé.
- Stimule la perte de poids
Les figues sont riches en fibres, ce qui en fait un aliment fabuleux pour vous remplir rapidement et vous garder rassasié pendant de plus longues périodes. Cela permet d'éviter ces affectations gênantes et réduisent votre apport calorique. Les Figs agissent comme un suppresseur d'appétit naturel sans aucun des effets secondaires causés par leurs homologues artificiels, tout en augmentant vos niveaux d'énergie pour vous préparer à votre routine d'entraînement.
Les figues séchées peuvent être appréciées dans leur forme naturelle par elles-mêmes, soit comme une option de collation saine entre les repas, soit comme un dessert naturel pour satisfaire votre dent sucrée. Vous pouvez également les ajouter aux smoothies pour une saveur et une nutrition améliorées. Une autre bonne façon de manger des figues est de les couper en petits morceaux et d'ajouter à votre bol quotidien de céréales de petit-déjeuner ou de bouillie. Ou allez à la manière grecque en faisant une magnifique salade avec des figues, des noix de pin, du fromage et des légumes verts.
Cependant, vous préférez les manger, les figues séchées sont une excellente source de divers nutriments essentiels qui gardent votre corps en forme et bien, et empêchent de nombreuses maladies, certaines qui pourraient même être mortelles.
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