Le brocoli a toujours été en tête de liste des légumes recommandés. Il y a une raison à cela: c'est simplement l'une des options les plus saines. Il n'y a rien à ce sujet pour lequel une plainte peut être déposée, à l'exception du goût peut-être, mais nous en sortons assez tôt. Aussi insipide que cela puisse être comparé à certains autres légumes, ses qualités positives en font un ajout bien nécessaire à votre alimentation.
Une courte leçon d'histoire sur le brocoli
Le légume en forme d'arbre vivement vert qui a d'abord été cultivé en masse vers le 6ème siècle avant JC. C'est coincé à travers les âges - nous avons beaucoup à remercier les Italiens - et une bonne chose qu'il ait aussi. Depuis que les Romains ont commencé à y prêter attention, le brocoli a lentement gagné le cœur des pays du monde entier. Même l'Angleterre et l'Amérique, deux pays dans lesquels le légume est consommé en quantités considérables, n'a été introduite que récemment. Cela montre comment le brocoli gagne la foule générale, même si certains n'aiment pas le goût et préfèrent chercher ailleurs leurs nutriments.
Dans les temps modernes, comme pour de nombreux légumes, la Chine et l'Inde sont devenues les producteurs de masse des légumes et ont dépassé le producteur indigène de l'Italie comme la source du grand végétarien vert.
Avantages pour la santé
Le brocoli possède les avantages les plus nutritionnels - les autres légumes ne sont tout simplement pas dans la même ligue que. Ces avantages couvrent un large éventail d'effets sur un large éventail d'organes dans le corps. Il n'y a vraiment aucune excuse pour ne pas profiter de ce super légume.
Jetons un coup d'œil à ces avantages:
- Il renforce vos os
Celui-ci pourrait vous surprendre, mais le brocoli rend vos os plus forts. En effet, il a une abondance de la vitamine K, un élément essentiel pour une forte santé osseuse. Il est bien connu qu'une carence en vitamine K conduit à une plus grande probabilité de fracture osseuse. Une petite portion de brocoli couvre plus que votre besoin quotidien vitamine K.
Avantages de santé majeurs n ° 1 couverts. Une petite tasse de brocoli suffit pour durcir vos os. Si c'est quelque chose dont vous souffrez, pensez à manger du brocoli. Si ce n'est pas le cas, mangez-le de toute façon, en raison des avantages en bas.
- Vivre une meilleure protection contre ... beaucoup de maladies
Le brocoli, comme nous l'avons dit, est un super légume. Il offre une protection contre un large éventail de maladies, notamment les maladies cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète, l'hypertension, l'obésité et les maladies digestives. Ce n'est pas une petite réussite pour un légume individuellement.
Le brocoli le fait à travers sa haute teneur en vitamines et minéraux et sa richesse en fibres. Fibre alimentaire est un aspect légèrement sous-estimé de notre alimentation. Il permet de contrôler notre glycémie et, par conséquent, maintient le diabète et d'autres maladies à distance.
Encore une fois, tout cela provient d'une portion quotidienne de taille moyenne du légume.
- Mieux digérer
Le brocoli contient beaucoup de fibre et les fibres alimentaires favorisent une saine selle et encourage une bonne digestion. Si vous souffrez de digestion, manger du brocoli est un bon moyen d'éliminer le problème. C'est aussi un naturel détoxificateur Parce que cette teneur élevée en fibres aide à éliminer les résidus nocifs dans votre corps. Comme pour toutes ces substances qui favorisent ces avantages particuliers, certaines brocoli sont considérées par certains pour favoriser la résistance aux maladies et réduire l'inflammation.
Je pense que l'affaire pour le brocoli a été faite et a été incontestablement. Le légume unique couvre une grande partie de nos exigences quotidiennes qu'il nous appartient de le mettre à notre assiette. Il vous suffit d'avoir une tasse de taille moyenne chaque jour pour en tirer le meilleur parti - mais n'hésitez pas à en avoir plus. Il existe un certain nombre de bonnes recettes disponibles en ligne qui font ressortir tout le potentiel de la saveur du brocoli. Il est révolu le temps où vous devez le manger cru. Maintenant, prenez un peu de ce brocoli!