Une de mes amies était franc à propos de son appétit incontrôlable qui a commencé à reprendre sa vie. Nous savons tous qu'elle est sur un régime strict de perte de poids. Mais nous n'étions pas certains de ce qu'elle mangeait et de combien elle devait consommer pour la garder active et énergique toute la journée. Nous avions l'habitude de nous moquer d'elle car elle ne mangeait que deux rotis et Dal pour le dîner. En conséquence, elle ne pouvait pas dormir correctement, ses affectations de faim la gardaient éveillée et sans autre option, elle finit enfin par se faufiler dans le réfrigérateur pour grignoter tout ce qui reste. Cela l'a empêchée de perdre du poids et à la place, elle a commencé à ajouter plus de livres à son corps.
Nous avons assuré de l'aider dans ce voyage de perte de poids et a parcouru quelques articles en ligne et a découvert que Ragi est une bonne alternative au riz et à tout autre type de céréales. Ragi est un grain unique qui ne nécessite pas de polissage. Il est riche en tryptophane qui freine l'appétit. Il a également une teneur en fibres plus élevée que les autres grains, y compris le riz. Il est faible en calories et c'est donc un aliment idéal pour perdre du poids.
Nous avons suggéré à notre amie de remplacer ses rotis ordinaires par deux rostis de ragi moyens et de le manger avec des salades, des subzis et du dal pour le dîner tous les jours. Le premier jour de son dîner Ragi, elle a dormi toute la nuit sans avoir besoin de se réveiller pour de la nourriture. Après cela pendant un mois entier l'a aidée à contrôler son appétit et elle a perdu jusqu'à 2 kg en peu de temps.
Conseils pour cuisiner Ragi:
Ragi a une nature diversifiée et peut être préparé de plusieurs façons selon votre choix.
- Une savoureuse bouillie de petit-déjeuner peut être préparée en ajoutant 1 cuillère à soupe de farine de ragi pour faire bouillir de l'eau ou du lait et mélanger quelques gouttes de miel biologique.
- Vous pouvez également faire une soupe avec d'autres légumes de votre choix.
- Pour le dîner, essayez des balles Ragi Upma ou Ragi au lieu des Rotis ordinaires.
- Évitez d'acheter à partir de supermarchés et préférez la farine de ragi biologique dans les magasins certifiés biologiques.
A propos de l'auteur:
Isha Narein est un directeur des RH vivant à Mumbai. C'est une passionnée de style de vie biologique qui fait confiance à la joie par nature pour ses fournitures biologiques. Dans le blog ci-dessus, elle explique comment elle a guidé son amie pour perdre du poids de manière saine.